Hmotnost: 6 Kg |
Skladem
A1 - sklad eshop, Modřice = 0 ks
T1 - Liqour shop Benešova 4, Brno = 0 ks V1 - Liqour shop Veselá 5, Brno = 1 ks Z1 - Liqour shop Tábor 36, Brno = 0 ks 2 024,79 Kč bez DPH
2 450,00 Kč s DPH
(817,00 Kč/l)
|
Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice. Na 1l 50% ovocné pálenky spotřebujeme 9-13kg.
Parametry:
Obsah alkoholu obj. %: | 50 |
Objem obalu (L): | 3 |