··· Velkoobchod s nápoji od roku 1997 ···
- 0 ks / 0 Kč
ZÁKAZ PRODEJE ALKOHOLICKÝCH A TABÁKOVÝCH VÝROBKŮ LIDEM MLADŠÍ 18 LET!
Hmotnost: 1.5 Kg |
Extra Dry
Prosecco má světle slámovou barvu. Lehký ovocný nádech s příjemným perlením. Velmi elegantní styl.
| Odrůdy: | Prosecco 100% |
| Zařazení: | DOC |
| Alkohol: | 11 % |
| Poloha: |
Víno pochází z oblasti Val de Brun s nadmořskou víškou 350 m nad mořem s orientací na sever-jih a západ-východ. Vinice mají průměrné stáří 8-12 let. |
| Vinifikace: | Hrozny jsou sklízeny ručně v září / říjnu, kdy mají nejlepší chemické / organoleptické vlastnosti, a jsou lehce drceny. Primární fermentace probíhá v ocelových sudech v při teplotě 18/19 ° C, s pomocí vybraných původních kvasinek. Víno zůstává se slupkami hroznů pár týdnů. Druhá fermentace s pomocí vybraných kvasinek probíhá při v 16/18 ° C, a to po dobu cca. 25/30 dní. |
Parametry:
| Obsah alkoholu obj. %: | 11 |
| Objem obalu (L): | 0,75 |
