Pálenka z kdoulí je velmi vzácná. Když už vznikne, je to obvykle jen ve velmi omezeném množství. Důvodů je mnoho: velmi omezené množství plodů, minimální výtěžnost a hlavně velká náročnost přípravy kvasu. |
Hmotnost: 1 Kg |
|
Není skladem
348,76 Kč bez DPH
422,00 Kč s DPH
|
Informace
Obsah alkoholu: 42%obj
Obsah lahve: 0,5l
Země původu: Česká republika
Značka: Zubří
Pálence Zubří
Pod Lipůvkou 1068
756 54 Zubří
Pálenka z kdoulí není úplně obvyklá. Když vznikne, je to většinou jen v omezeném množství. Důvodů je několik: omezené množství plodů, malá výtěžnost a především velká náročnost přípravy kvasu. Kdoule je podobná hrušce, má drobná semena, po dozrání je extrémně tvrdá a syrová nepoživatelná. Povrch kdoule je pokrytý olejem, který má velmi specifické, citrusům podobné aroma. Kdoulovice je lehká, svěží a najdete v ní jemné citrusové tóny. Na 0,5l pálenky bylo potřeba 11kg kdoulí odrůdy Cydonia
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Parametry:
| Obsah alkoholu obj. %: | 42 |
| Objem obalu (L): | 0,5 |
