Amarula, která byla uvedena na trh v roce 1989, je jihoafrický smetanový, rumový likér vyráběný z exotického ovoce afrického stromu marula, jemuž se lokálně říká - sloní strom, protože se pod jeho větvemi shromažďuje velké ... |
Hmotnost: 0.7 Kg |
|
138,84 Kč bez DPH
168,00 Kč s DPH
|
DLE LEGISLATIVY SE NEJEDNÁ O RUM, ALE O OSTATNÍ LIHOVINU.
Tento zvláštní strom roste pouze v subrovníkové Africe a jeho plody, jež jsou vysoce ceněny místními obyvateli, tak divokou zvěří, mají světle žlutou barvu a velikostí a tvarem jsou podobné středně velké švestce a mají velkou pecku s vysokým obsahem olejů. Lokálně se plodům maruly přičítají afrodiziakální účinky. Plody se sklidí, vypeckují a pak se masitá dužina ( oplývající vitamínem C ) nechá zkvasit, což je proces, který začíná přidáním pivovarských kvasinek podobně jako u vína. Destilace se provádí v měděných periodických kotlích, což umožňuje plné rozvinutí chutí ovoce.Po vypálení se líh nechává zrát dva roky v malých dubových soudcích, poté se obohatí extraktem maruly a smíchá se s čerstvou smetanou. Výsledkem je bohatý, měkký a smetanový likér, který má, jak se dá očekávat lehce ovocnou příchuť. Při 17% objemu alkoholu není příliš silný, je však stylový a uvolňující. Podávejte tento likér dobře vychlazený nebo s drceným ledem, aby vznikly ovocné příchuti. Neotevřená zůstane Amarula čerstvá více než rok.
Parametry:
| Obsah alkoholu obj. %: | 17 |
| Objem obalu (L): | 0,35 |
